The Bastard medium

Als je werkt met een hitteschild is het beter om de sappen van je product op te vangen. Anders lekt het op de plaat en dat kan zorgen voor rookontwikkeling in The Bastard. Met deze lekbak vang je alles op. Nog een tip: bedruip je vlees of vis met het vocht. Je hebt ook een halve maan variant bij half indirect of natuurlijk om iets iets kleiners in te bakken: druippan halve maan. Deze kun je eventueel ook gebruiken in het Multi Level Cooking System.